Percorriamo la strada che da Carpaneto P.no sale in direzione di Gropparello e, già possiamo ammirare il paesaggio con colline ricoperte di vigneti e di castelli che dominano e che le famiglie che si sono succedute furono custodi di queste tenute. Arriviamo a Sariano e svoltiamo giusto in direzione del castello. La strada è sterrata e lil parco del castello ricoperto di fitta vegetazione ci rende l’atmosfera un po’ cupa, ma oltrepassiamo e dopo poco , come per incanto ci troviamo in una zona piana e soleggiata ed entriamo nella tenuta che i proprietari hanno dedicato all’allevamento di particolari capre per la produzione di vari formaggi. Vediamo infatti, caprette al pascolo, ricoveri per gli animali e spazi per il loro sostentamento. All’ingresso della tenuta , un lungo viale ci porta nell’abitazione, che in origine era stata recuperata da un architetto e conserva molto della sua originarietà con spazi ben distribuiti e curati. La tenuta si presta anche ad altre attività agricole e a proposito, troviamo anche un’ambiente in fase di ultimazione per la trasformazione dei prodotti che si volesse coltivare.
